智慧零售如何破局?

智能家居 2019-11-12 10:30117未知admin

随着人工智能、大数据、云计算、物联网等技术的发展,零售业正上演着一场以智慧零售为主要内容的变革。然而,无论是无人零售还是线上线下结合的新型智慧零售,虽然都曾受各路资本的追逐,但去年以来关于倒闭、撤店的消息不断传出。智慧零售的出路究竟在哪儿?

无人零售只是噱头?

据报道,近日在广东佛山,一男子在4天内十余次进入某无人超市,偷走近800件商品,总金额约3500元。目前,该男子已被刑事拘留。这一新闻又让无人零售成为大众热议的话题。

不少网友感叹,拿了商品不付款就能离开,说明无人零售店还是有技术漏洞存在,如何让无人商店更加智能,在技术和管理角度都是值得思考的问题。也有网友在新闻下留言,自家小区或公司楼下的无人货架、无人超市等营业一段时间后就撤走了,在电商不断完善“送货上门”服务的当下,无人零售存在的必要性似乎没那么大。

作为基于智能技术实现的无导购员或收银员值守的新型零售服务,无人零售可分为无人货架、无人货柜、自动贩卖机、无人便利店、无人超市等大小形态,主要应用了人工智能、物联网、扫码识别等新型科技。2017年被称为无人零售的元年,据市场机构统计,仅2017年,全国无人零售货架就累计落地2.5万个,无人超市累计落地200家,无人零售市场累计融资超40亿元人民币。

对从业者来说,这是商贸流通领域的供给侧改革,是新的风口,而对于很多用户来说,无人零售似乎是“噱头大于实质”,体验一番的热度过后,无人零售就逐渐凉了。近两年来,无人零售行业仿佛经历了一轮过山车,相关企业接连被曝出亏损、裁员等消息,还有的已倒闭。如今,在有些无人便利店里,用户既可以用机器自助付款、也可以让传统收银员结账。

新零售盈利困难?

无人零售进入冷静期,注重线上线下结合的新零售又发展如何呢?

曾经,资本的加入让新零售火爆一时,去新零售店里体验一次现场点餐、店内烹饪、餐饮区享用成为风潮,波士顿龙虾、面包蟹等成为“网红”食品,3公里范围内30分钟送达的快递服务催生出一批“盒区房”……

今年,小象生鲜因经营表现不佳关掉了常州、无锡两地的店面,盒马鲜生宣布关闭昆山吾悦广场的门店,还经历了标签门、过期商品等一系列食品安全问题,超级物种也被报道说截至2018年一直处于亏损状态……

新零售品牌纷纷遭遇关闭门店、业务调整、无法盈利等状况,暴露出了新零售模式的尴尬。许多行业专家和业内人员表示,尽管近年来新零售取得了一定的成绩,然而供应链、上下游断裂、即时配送成本太高、毛利太低和大数据运用太浅等问题不容忽视。

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